هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىالفرن.فيهذهالمقالة،سنشاركمعكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةلذيذةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
المكوناتاللازمةلتحضيرالكيكةبدونفرن
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبطحين(دقيق)
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
- مكعباتشوكولاتةأوفواكهمجففة(اختياري)
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنأنالمكوناتمتجانسة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقإضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتمتزجالمكوناتجيدًا.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقدمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالكتل.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقإضافةالنكهاتالإضافية(اختياري):إذاكنتِترغبينفيإضافةنكهةإضافية،يمكنكِخلطمكعباتالشوكولاتةأوالفواكهالمجففةمعالعجين.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقتحضيرإناءالطهي:اخذيإناءًعميقًاوضعيفيهكميةمناسبةمنالماءواتركيهيغليعلىنارمتوسطة.يمكنكِاستخدامصينيةبخارأومصفاةمعدنيةفوقالإناء.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقصبالعجينفيالقالب:اغمسيقالبالكيكبزيتقليللمنعالالتصاق،ثمصبيالعجينفيه.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقطهيالكيكةعلىالبخار:ضعيالقالبداخلالإناءالمغليمعتغطيتهبغطاءمحكم،واتركيهلمدة30-40دقيقةحتىينضج.يمكنكِاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيها–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقتقديمالكيكة:بعدالتأكدمننضجالكيكة،اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالقهوةأوالشاي.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
نصائحلتحضيركيكةمثاليةبدونفرن
- تأكديمنأنالعجينليسسائلًاجدًاولاسميكًاجدًاحتىتحصلينعلىقواممثالي.
- يمكنكِاستبدالالحليبالعاديبحليبجوزالهندأواللوزلإضافةنكهةمميزة.
- إذالميتوفرلديكِقالب،يمكنكِاستخدامأطباقزجاجيةأومعدنيةمقاومةللحرارة.
- يمكنكِتزيينالكيكةبصوصالشوكولاتةأوالكريمةبعدأنتبرد.
الخاتمة
الآن،أصبحبإمكانكِتحضيركيكةلذيذةومشبعةدونالحاجةإلىفرن!هذهالوصفةمثاليةللأوقاتالتيترغبينفيهابحلوىسريعةأوعندمالايتوفرلديكِفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقهلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟ماهيالنكهاتالتيتفضلينإضافتهاإلىالكيكة؟شاركيناتجربتكِفيالتعليقات!
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقهلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي،فهناكالعديدمنالوصفاتالسهلةوالسريعةالتيتمكنكمنتحضيركيكةشهيةدونالحاجةإلىالفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةكيكةبدونفرنيمكنتحضيرهابمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقالمكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن
لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق- ٢كوبمنالبسكويتالمطحون(يمكناستخدامبسكويتالشايأوأينوعآخر)
- ½كوبزبدةذائبةأوزيتنباتي
- ١علبةحليبمكثفمحلى
- ٢ملعقةكبيرةكاكاوخام(اختياريللنكهة)
- ١كوبكريمةخفقأوزبادي
- فواكهطازجةأومكسراتللتزيين(حسبالرغبة)
خطواتتحضيركيكةبدونفرن
١-تحضيرقاعدةالكيكة
- اطحنيالبسكويتحتىيصبحناعمًا،ثمأضيفيالزبدةالذائبةواخلطيهاجيدًاحتىتتجانس.
- افرديالخليطفيقالبقابلللإغلاقأوطبقعميق،ثماضغطيعليهابقوةلتشكلقاعدةمتينة.
- ضعيالقاعدةفيالثلاجةلمدة١٠دقائقحتىتتماسك.
٢-تحضيرحشوةالكيكة
- فيوعاءآخر،اخلطيالحليبالمكثفالمحلىمعالكاكاو(إذاكنتِتفضليننكهةالشوكولاتة).
- أضيفيالكريمةأوالزباديوقلبيالمكوناتحتىتصبحناعمةومتماسكة.
٣-تجميعالكيكة
- اسكبيخليطالحشوةفوققاعدةالبسكويت،ثموزعيهابالتساوي.
- زينيالكيكةبالفواكهالطازجةمثلالفراولةأوالموز،أوأضيفيبعضالمكسراتمثلالجوزأواللوزللحصولعلىمذاقرائع.
- ضعيالكيكةفيالثلاجةلمدةساعتينعلىالأقلحتىتتماسكتمامًا.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِاستبدالالبسكويتببقاياالكعكأوالكورنفليكسللحصولعلىنكهاتمختلفة.
- إذاكنتِتفضلينكيكةبنكهةالفانيليا،استبدليالكاكاوبملعقةمنمستخلصالفانيليا.
- للتزيين،يمكنكِاستخدامرقائقالشوكولاتةأوجوزالهندالمبشور.
الخاتمة
هذهالوصفةمثاليةلأوقاتالعجلةأوعندمالايتوفرفرن،فهيلاتحتاجسوىدقائققليلةمنالتحضيرونتيجةمضمونة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقكلمةأخيرة:هذهالكيكةمناسبةللجميع،سواءكنتِمبتدئةفيالمطبخأوطباخةمحترفة،فهيوصفةسهلةوسريعةستجعلعائلتكِتطلبالمزيد!
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقهلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالسهلةلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىفرن.فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةكيكةبدونفرنيمكنتحضيرهافيالمنزلبمكوناتبسيطةوخطواتسهلة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقالمكونات:
- 2كوبمنالبسكويتالمطحون(يمكناستخدامأينوعمنالبسكويت)
- ½كوبزبدةذائبة
- 1كوبكريمةالخفق
- 1علبةحليبمكثفمحلى
- 2ملعقةكبيرةكاكاوخام(اختياريللنكهة)
- فواكهطازجةأومكسراتللتزيين(حسبالرغبة)
طريقةالتحضير:
- تحضيرالقاعدة:اخلطيالبسكويتالمطحونمعالزبدةالذائبةحتىتتجانسالمكونات.ثمافرديالخليطفيقالبمناسبواضغطيهجيدًالتشكيلقاعدةالكيكة.
- تحضيرالحشوة:اخفقيالكريمةجيدًاحتىتصبحمتماسكة،ثمأضيفيالحليبالمكثفالمحلىواستمريفيالخفقحتىتمتزجالمكونات.إذاكنتِترغبينفيكيكةبنكهةالشوكولاتة،أضيفيالكاكاوواخلطيهجيدًا.
- تجميعالكيكة:اسكبيخليطالكريمةفوققاعدةالبسكويتووزعيهبالتساوي.يمكنكِإضافةطبقةأخرىمنالبسكويتالمطحونأوالفواكهالطازجةبينالطبقاتإذاأردتِ.
- التزيين:زينيالكيكةبالمكسراتأوقطعالفواكهالطازجةمثلالفراولةأوالموزلجعلهاأكثرشهية.
- التقديم:ضعيالكيكةفيالثلاجةلمدةساعتينعلىالأقلحتىتتماسك،ثمقدميهاباردة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكِاستبدالالبسكويتبقطعالكعكأوالكورنفليكسللحصولعلىنكهاتمختلفة.
- إذاكنتِتفضلينكيكةبدونسكر،استبدليالحليبالمكثفالمحلىبحليبمكثفغيرمحلىوأضيفيمحليًاطبيعيًامثلالعسل.
- لإضافةنكهةمميزة،يمكنكِإضافةرشةمنالقرفةأوالفانيلاإلىخليطالكريمة.
هذهالوصفةمثاليةللمناسباتالسريعةأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىلذيذةدونعناءاستخدامالفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق