كيكة بدون فرن نادية السيدوصفة سهلة وسريعة للمذاق الرائع
2025-09-05 10:09دمشق
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة تحضير كيكة لذيذة بدون استخدام الفرن، فإن وصفة "كيكة بدون فرن نادية السيد" هي الحل المثالي لكِ! هذه الوصفة الشهيرة تتميز بسهولة التحضير وسرعة التنفيذ، مما يجعلها مناسبة للظروف الطارئة أو عندما لا يتوفر لديكِ فرن. تابعي القراءة لتتعرفي على المكونات البسيطة وطريقة التحضير خطوة بخطوة. كيكةبدونفرنناديةالسيدوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع
المكونات اللازمة لتحضير كيكة بدون فرن
لتحضير كيكة نادية السيد بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب سائل
- ½ كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
هذه المكونات متوفرة في كل منزل، مما يجعل الوصفة اقتصادية وسهلة التحضير في أي وقت.
طريقة تحضير كيكة بدون فرن خطوة بخطوة
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح حتى تتجانس المكونات.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- تجهيز القدر للطهي: أحضري قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه كمية قليلة من الماء، ثم ضعي مصفاة أو رف معدني داخل القدر بحيث لا يلمس الماء.
- سكب العجين في القالب: اسكبي العجين في قالب كيك مدهون بالزيت أو مغطى بورق الزبدة، ثم ضعيه داخل القدر فوق المصفاة.
- طهي الكيكة على البخار: غطي القدر بغطاء محكم واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. يمكنك اختبار نضج الكيكة بواسطة عود خشبي – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
- التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع الشاي أو القهوة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من أن العجينة ليست سائلة جدًا ولا سميكة جدًا، حتى تنضج الكيكة بشكل متساوٍ.
- يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة إلى العجين لإضفاء نكهة إضافية.
- إذا لم يتوفر لديكِ قالب كيك، يمكنك استخدام أي وعاء مقاوم للحرارة مع تغطيته بورق زبدة.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون فرن في أي وقت وبأقل التكاليف. جربي الوصفة واستمتعي بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء!
