أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتيهوابمدينةتايدونغ
تشتهرقريةتيهوا(铁花村)فيمدينةتايدونغالتايوانيةبثقافتهاالغنيةومأكولاتهاالشعبيةاللذيذةالتيتجذبالزوارمنجميعأنحاءالعالم.إذاكنتتخططلزيارةهذهالقريةالساحرة،فلاتفوتفرصةتجربةهذهالأطباقالشهيةالتيتمزجبينالنكهاتالتقليديةواللمساتالعصرية.أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتيهوابمدينةتايدونغ
1.كعكالأرزالمقلي(蔥油餅)
يعتبركعكالأرزالمقليمنأشهرالوجباتالخفيفةفيقريةتيهوا.يُحضرهذاالطبقمنعجينةالأرزالممزوجةبالبصلالأخضر،ثميقلىحتىيصبحمقرمشاًمنالخارجوطرياًمنالداخل.يمكنكإضافةالبيضأوالجبنللحصولعلىنكهةإضافية.تنتشرمحلاتصغيرةتقدمهذهالأكلةالشهيةفيأزقةالقرية،وغالباًماتكونرائحتهاالمنبعثةكفيلةبجذبكلتجربتها.
2.سجقالتوفوالمتبل(臭豆腐)
قدتكونرائحةسجقالتوفوالمتبلقويةبعضالشيء،لكنطعمهاللذيذيستحقالتجربة.هذاالطبقالتقليدييتكونمنمكعباتالتوفوالمخمرةالتيتقلىحتىتصبحمقرمشة،ثمتقدممعمخللالملفوفوصلصةالتشيلي.يعتبرمنالأطعمةالمفضلةلدىالسكانالمحليين،وغالباًمايُنصحبهكتجربةغذائيةفريدةللزوار.
3.حلوىالتارو(芋圓)
للمحبيالحلويات،فإنحلوىالتاروهيخياررائع.تُصنعهذهالحلوىمنجذورالتاروالمسلوقةوالمهروسة،ثمتشكلعلىهيئةكراتصغيرةوتقدممعشرابالسكروالثلجالمجروش.تتميزبمذاقهاالحلوالمعتدلوقوامهاالمطاطياللذيذ.يمكنكالعثورعلىهذهالحلوىفيالعديدمنالمقاهيالصغيرةوالمحلاتالمتخصصةفيالقرية.
4.شاياللؤلؤ(珍珠奶茶)
لاتكتملزيارةتايدونغدونتجربةشاياللؤلؤالشهير.تقدمقريةتيهواالعديدمنالأكشاكالتيتقدمهذاالمشروبالمحبوببمختلفنكهاته،منالكلاسيكيةإلىالمبتكرة.يتميزشاياللؤلؤهنابنكهتهالغنيةوحباتالتابيوكاالطريةالتيتضفيعليهملمساًفريداً.
أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتيهوابمدينةتايدونغختاماً،تُعدقريةتيهواوجهةمثاليةلعشاقالمأكولاتالشعبية.سواءكنتتفضلالأطباقالمالحةأوالحلويات،ستجدفيهذهالقريةمايلبيذوقك.لاتترددفياستكشافالأزقةالصغيرةوتجربةأكبرقدرممكنمنالأطباق–فكللقمةستأخذكفيرحلةمنالنكهاتالتايوانيةالأصيلة!
أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتيهوابمدينةتايدونغ