طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن
هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة الرائعة بدون استخدام الفرن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. تابعي معنا هذه الوصفة السهلة والسريعة للحصول على كيكة شهية وناعمة المذاق. طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
المكونات:
- 2 كوب من البسكويت المطحون ناعماً
- نصف كوب من الزبدة الذائبة
- 1 كوب من الكريمة الطازجة
- 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب الرغبة)
- رشة ملح
- مكعبات شوكولاتة أو فواكه للتزيين
طريقة التحضير:
تحضير القاعدة: في وعاء عميق، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى تتجانس المكونات. ثم افردي الخليط في قالب قابل للإغلاق واضغطي عليه جيداً باستخدام ملعقة أو كوب لتشكيل قاعدة متينة. ضعي القاعدة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
تحضير حشوة الشوكولاتة: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الشوكولاتة المقطعة والكريمة والفانيليا والسكر ورشة الملح. سخني الخليط على حمام مائي (بن ماري) مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويصبح الخليط ناعماً.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
تجميع الكيكة: أخرجي قاعدة البسكويت من الثلاجة واسكبي خليط الشوكولاتة فوقها بالتساوي. زيني الكيكة بمكعبات الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة حسب الرغبة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
التثليج: ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل حتى تتماسك تماماً.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالتقديم: بعد أن تتماسك الكيكة، أخرجيها من القالب وقطعيها إلى مربعات أو مثلثات وقدميها مع القهوة أو الشاي.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- يمكنكِ استبدال البسكويت العادي ببسكويت الشوكولاتة لمذاق أكثر غنى.
- إذا كنتِ تفضلين كيكة أقل حلاوة، يمكنكِ تقليل كمية السكر أو استخدام شوكولاتة مرة.
- لإضافة نكهة مميزة، يمكنكِ إضافة رشة من القرفة أو البندق المطحون إلى خليط الشوكولاتة.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة بدون فرن وبأقل مجهود. جربي الوصفة واستمتعي بطعم لا يقاوم!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن