طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
طريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردة،كماأنهاغنيةبالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالوقت،ممايجعلهامثاليةللوجباتالعائليةاليومية.فيهذاالمقال،سنقدملكِخطواتتحضيراللحمةبالشوربةبطريقةشهيةومضمونةالنجاح.طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
المكوناتاللازمةلتحضيراللحمةبالشوربة
- 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمفرومناعماً
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- كوبمنالبازلاءالخضراء
- ملعقةصغيرةمنالكمون
- ملعقةصغيرةمنالكركم
- ملعقةصغيرةمنالبهاراتالمشكلة
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 4أكوابمنمرقاللحمأوالماء
- ملعقةكبيرةمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتتحضيراللحمةبالشوربة
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيقطعاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
إضافةالبصلوالثوم:أضيفيالبصلالمفروموالثومالمهروسإلىاللحموقلبيالمكوناتحتىيذبلالبصلويصبحذهبياً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
تتبيلاللحم:أضيفيالكمون،الكركم،البهاراتالمشكلة،الملح،والفلفلالأسود،وقلبيجيداًحتىتتغطىقطعاللحمبالتتبيلة.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
إضافةالخضروات:ضعيالجزر،البطاطس،والبازلاءفيالقدروقلبيهامعاللحملبضعدقائق.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةسكبالمرق:أضيفيمرقاللحمأوالماءإلىالقدرواتركيالمزيجيغليعلىنارعالية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالطهيعلىنارهادئة:بعدأنيبدأالغليان،خففيالنارواتركيالشوربةتنضجلمدة30-40دقيقةحتىتصبحالخضرواتطريةواللحمناضجاًتماماً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:اسكبيالشوربةفيأطباقالتقديموزينيهابالبقدونسالطازج.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِإضافةالكوساأوالكرفسلإضفاءنكهةإضافية.
- إذاكنتِتفضلينشوربةأكثركثافة،يمكنكِإضافةملعقةمنالطحينأوتقليلكميةالمرق.
- للحصولعلىنكهةغنية،استخدميمرقلحممحضرمنزلياًبدلاًمنالماء.
هذهالوصفةمثاليةلتقديمهامعالخبزالطازجأوالأرزالأبيض،كماأنهاتمنحالجسمالطاقةوالدفءفيالأيامالباردة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة