كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
2025-08-26 21:43دمشق
فيعالمالحلوياتالسريعةوالسهلة،تأتيكيكةبدونفرنولابيضكخيارمثاليلأولئكالذينيرغبونفيتحضيرحلوىلذيذةدونالحاجةإلىأدواتمعقدةأومكوناتكثيرة.سواءكنتِفيسفر،أولاتمتلكينفرنًا،أوتبحثينعنوصفةنباتيةخاليةمنالبيض،فهذهالكيكةستكونالحلالأمثللكِ!كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
المكوناتالبسيطةلتحضيرالكيكة
لتحضيركيكةبدونفرنولابيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- كوبونصفمنالطحين(دقيق)
- نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
- كوبمنالحليب(حليببقرأوحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
- ملعقةكبيرةمنالزبدةأوالزيتالنباتي
- ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر(لضمانانتفاخالكيكة)
- رشةمنالملح
- ملعقةصغيرةمنالفانيلا(اختياري)
- إضافاتحسبالرغبة(مثلالشوكولاتة،المكسرات،أوالفواكهالمجففة)
طريقةالتحضيرالسريعة
- اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحين،السكر،البيكنجباودر،والملححتىتتجانسالمكونات.
- أضيفيالسوائل:أضيفيالحليبوالزبدة(أوالزيت)والفانيلاإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.
- أضيفيالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكِخلطهاالآنمعالعجين.
- جهزيمقلاةغيرلاصقة:سخنيمقلاةعلىنارمتوسطةوضعيالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.
- اطهيالكيكة:اسكبيالخليطفيالمقلاةوغطيهابغطاءلضماننضجالكيكةبالتساوي.اطهيهالمدة10-15دقيقةعلىنارهادئةحتىتنضجمنالداخل.
- قدّميالكيكة:بعدالتأكدمننضجها،اقلبيالكيكةعلىطبقالتقديموقطعيهإلىمربعاتأومثلثات.يمكنكِتزيينهابالسكرالبودرةأوالعسلحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- لاتفرطيفيتقليبالعجينحتىلاتفقدالكيكةخفتها.
- اختاريمقلاةذاتقعرسميكلضمانتوزيعالحرارةبشكلمتساوٍ.
- اختبرينضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاناضجة.
- جربينكهاتمختلفةمثلالقرفة،جوزةالطيب،أوحتىالكاكاولتنويعالوصفة.
الخلاصة
كيكةبدونفرنولابيضهيوصفةسهلةوسريعةتناسبجميعالأوقات،خاصةعندماتشتهينشيئًاحلوًادونعناء.يمكنكِتحضيرهافيدقائقوتقديمهاساخنةأوباردةمعكوبمنالشايأوالقهوة.جربِالوصفةواستمتعيبحلوىلذيذةدونالحاجةإلىفرنأوبيض!
هلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰✨
