كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
فيعالمالحلويات،تبرزكيكةالطاسةكواحدةمنأسهلوأشهىالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة.مايميزهذهالوصفةبشكلخاصهوإمكانيةتحضيرهامندونبيض،ممايجعلهاخياراًمثالياًللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعونأنظمةغذائيةنباتية.كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
المكوناتالأساسية
لتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
- كوبونصفمنالدقيق
- نصفكوبسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
- ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- نصفكوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
- ربعكوبزيتنباتي
- ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
خطواتالتحضير
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءعميق،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتبشكلمتجانس.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
إضافةالسوائل:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيداًحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
تسخينالطاسة:سخنيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيفيهاكميةقليلةمنالزيتلتغطيةالقاع.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسباتخبزالكيكة:اسكبيالخليطفيالطاسةوغطيهابغطاءمناسب.اتركيالخليطينضجعلىنارهادئةلمدة10-15دقيقةحتىينضجمنالداخلويصبحلونهذهبياً.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسباتالتقديم:اقلبيالكيكةعلىطبقالتقديموقدميهادافئةمعالعسلأوالمربىحسبالرغبة.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- لاتفرطيفيالتقليب:كثرةتقليبالعجينقدتؤديإلىكيكةقاسية.
- اختاريطاسةسميكة:الطاسةالسميكةتساعدفيتوزيعالحرارةبشكلمتساوٍ.
- جربيإضافاتجديدة:يمكنكإضافةرقائقالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةمميزة.
الخلاصة
كيكةالطاسةمنغيربيضهيوصفةاقتصاديةوسريعةتناسبجميعالأوقات،سواءللإفطارأوكتحليةخفيفة.جربيهاوشاركيهامععائلتكلتستمتعوابطعملذيذوصحيفينفسالوقت!
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات